2011年3月18日金曜日

収穫感謝祭・雪みんたば!

こんにちは。
遅くなりましたが、2月5日~8日の収穫感謝祭・雪みんたば!の報告です。


2/4 青森県知事表敬訪問
今回のみんたば!に先立ち、8月のねぶたみんたば!、津軽白神みんたば!などでお世話になった青森県の三村知事に表敬訪問をしてきました。

ねぶた祭りのときにも一度お会いしたのですが、想像をはるかに超えるパワフルな方で、わさおや味噌貝焼きから青森県や農業のことまで、様々なお話を聞かせていただきました。
「水と土が大切。水系のネットワークで考えないと」 今年のみんたば!を構想していくうえでカギとなる言葉もいただきました。


その夜は県庁の方々と懇親会。海産物おいしかったです(^^ゞ



2/5 収穫感謝祭
みんたば!メンバーも揃い、今年1年でお世話になった方々もぞくぞくと鰺ヶ沢に到着します。

お昼は地元の温泉レストランでちょっと休憩。
岩木山をちょっと登ったところにあるレストランの眺めは最高。農也さんの話では八甲田も見えるのだとか。焼きりんごカレーもおいしかった!
ちょっと打ち合わせしないといけなくって温泉には入れなかったのですが、そこの眺めもよかったとか…入りたかったな。。。 (木一列隔てて隣をスキー客が滑ってたとかいう話も!?

午後はいよいよ収穫感謝祭です。
先輩も書いていたけど、これだけの数・幅の人が関わってくださったんだな、と、(共同)代表ながら改めて驚きでした。

この場には来ることができなくなったけれど、協力やアドバイスをくださった方々もまだまだたくさんいらっしゃいます。
お米の流通や精米を助けて下さった方、おにぎりプロジェクトでご協力して下さった読売ランド前駅前商店街の方、米粉スイーツプロジェクトに関わってくださった方々、東大の先生方など、この場でもお礼を申し上げます。

締めの言葉を言わせていただいたのですが、途中からカミカミになって自分でもよくわからなくなってしまいました(>_<) 今度機会があったらもっとうまくできるようにします(;_;

そして才樹さんにの卒アル進呈。
誕生日(2/7)企画は別に用意してあったのに、誕生日プレゼントと勘違いして喜んでくれました。
出発直前2時間睡眠とかでなんとか仕上げたかいもあるってものです。
 (夜行バスでゆっくり眠れたし、夏には3時間睡眠で白神岳登ったりもしたから平気でした。←※良い子は絶対にマネしてはいけません。





みんなが収穫祭の準備をする中、庭でせっせと落とし穴を掘る薄汚い男たち、の図。こんな落とし穴作成技術でもプロ級なのがすごい。。



2/6 タイムカプセル、はやぶさ雪灯籠、スノートレッキング

収穫祭で作った7年後未来予想図や、めいめいの思い出の品をタイムカプセルに詰めて田んぼの近くに埋めました。カプセルはなんとカメ。漬物カメです。
カプセルの外に名前を書く時のドタバタもことしのみんたば!を象徴する和気あいあいとした感じでした。

いざ埋めるという段階では、雪と根っこに阻まれて余り深く埋められず…春に行って埋めなおしてきます(゜゜)~



雪でできたはやぶさ。
雪のキャンピング場とか人もそれほど来ないかもしれないのに、こんな大掛かりなものを作るあたりがさすが津軽人!?とか思います。
好きに窓を開けさせてもらったり、点灯のお世話までしていただいてありがたいやら申し訳ないやら。

窓を掘ったら位置が高すぎて貫通せず、2階建ての"Maxはやぶさ"ができてしまう事態にも^_^;
夜の点灯もきれいだった!



午後は、8月にヒエ抜きで苦しんだ"おなかまめし田んぼ"周辺までスノートレッキングです。
オフロードコース、石拾いの畑、おなかまめし田んぼという道のりを歩いたのですが、一面雪に覆われた鰺ヶ沢は夏とは別世界!

真っ白で静寂で、すごくきれいだけど、夏の全ての勢い(特に雑草^_^;)とのギャップにはただただ驚かされました。1年通して、深くかかわったからこそ見えてくるものなのかな、って。

ちなみにこの"おなかまめし田んぼ"の場所で、今年"エンツコ田んぼ"というビオトープ田んぼを作る計画が進行中です。
「農業ってどれだけ辛いんだろう??」という興味で参加したみんたば!だけど、"エンツコ田んぼ"は「農業はどれだけ楽しくなるのか?」をテーマに、楽しく頑張っていきたいと思います!
詳しい情報はこちら↓のブログで。更新が止まっているけど、そのうち更新します^_^;




2/7 りんご剪定枝運び、サプライズ誕生会

この日は午前中、りんご剪定枝運びです。
すごい雪の中だけど、これぞ雪、北国の冬、という感じで楽しかった。
もちろん生活している人にとっては冗談ではないのでしょうけど、それでも正直楽しかったです。

この日は雪もかなり降っていて、さながら「ロシア人」になったり、雪に人型つけたり。
最後の方は恒例!?の雪合戦。才樹さんに1発あてたのはうれしかった(ごめんなさい…




午後はサプライズ誕生日会の準備です。

急な思いつきでじゃっぱ汁を作りたくなって、大鍋2つで作りました(^^ゞ
2,30人くらい来るかと思ったので超大量に作ったら、意外と人数少なくて余ってしまいました…ごめんなさい。でも味はそんなに悪くなかったはず。。
↑しかも、この思いつき、実はケーキ班にはいい迷惑だったかも…申し訳ない。。。

誕生会自体は大成功!?
日付が変わる瞬間から一日中祝いっぱなしな感じもしたけど、とりあえず結果オーライです。
「明日何時集合にします?」って聞いたら、1年間で初めて「好きな時間でいいよ♪♪」との答え。この返事が全てを物語っている気がします。


その夜は超寒い中で、卒アル印刷しながらトランプ。
寒いやら眠いやら楽しいやら、よくわからないけど楽しかったです。





2/8 りんご枝運び、雪遊び

午前中は卒アル作成をして、午後にまたりんご剪定枝運びです…が、ほぼ雪遊びという。。ごめんなさい。

仕事そっちのけで作った雪だるま。
目とか口とか手とか、細部材料もこだわっています。

夜に作った雪灯籠も最高でした。







そういえば、7日のケーキが2切れ余っていたので、こっそりラップにくるんで東京に帰った日の朝にゆっくりいただきました^_^; 多いとか古いとか全然関係なしに、最高においしかったです。





最後に

この大学生みんたば!という活動が、ここまで楽しく、自分にとってここまで大きくなものになるとは、最初は全然思ってもみませんでした。
ただただ、関係の皆様に感謝しかないです。



今はいろいろ大変な状況だけど、今年も必ず鰺ヶ沢に行って、みんたば!田んぼ、エンツコ田んぼで必ずお米作りをします。

被災地も福島も、一刻も早く状況がよくなりますように。

2011年2月14日月曜日

収穫祭&雪みんたば!



バレンタインデーに一人寂しく引越しの荷作りしていたはるです;;



写真アップしたついでに久々に書きます。
起きたこと、思ったことのボリュームが大きすぎて、夏の回から書いてませんでした。ごめんなさい!


しかし今回ばかりは記憶が鮮明なうちに書かねばならん!!と思い、珍しく先陣を切ります。



前置きが長くなりましたが、1日ずつの出来事をきっちり書けないので、
お気に入りの写真と、印象に残ったことをつれづれと書きたいと思います。


★感謝祭★
      
みんたば関係者、お世話になった皆さま方大集合で、キャンプ場で感謝祭。

前に出て話すのは、自分でやるのも、見るのも、なんだか気恥ずかしい感じでした。

みんたばが、これだけ大きな、すごいプロジェクトだったことを、
集まった人々の数だけでなく、そこに関わる人々の幅の広さで実感しました。

宴会中なぜか握力大会が行われてましたが、
握力計って普通自家所有しませんよね…。農家さんの本気すごい。

自家製卵割れた…が楽しそう 。
しかしまさか手中に生卵があるとは思いませんでした…



★はやぶさ★

雪で出来たはやぶさが鰺ヶ沢に開通。
これが楽しすぎて、私のカメラの電池が息絶えました。充電器実家に忘れて来た自分馬鹿!

こんな素敵なものを作って待っててくれる鰺ヶ沢の皆さんがほんとに大好きです。

入れるし、乗れるし、滑れるし、掘れるし、キャンドルきれいだし!!

最後田んぼでやったハートのキャンドルも可愛かった!


★タイムカプセル★

2017年に、またこのメンバーで集まって開ける約束のタイムカプセル。

私はこの時はまだ言えなかった別の計画で頭いっぱいいっぱいで、中身を全く考えていませんでした。

りんごの木の名札は山の中で落としてしまったし…。(つくづくばかすぎる)
なのでこの前書いた振り返りのワークシートを入れました。本気で梅干し用意しとけばよかった。

カプセルを開けるとき、希望としては、自分の子どもを連れて来れるといいなあ。


★かんじきで来季ビオトープ田んぼへ★

初かんじき。最新式のかんじきで、上手く結べなかったので、

木村ブラザーズに結んで貰いました。


ほんとにいつもみんたばに来ると甘えっぱなしです。

申し訳ない位楽しみっぱなしです。

夏に汗ダラダラ流したところと同じ場所とは思えない真っ白な世界でした。

まっちゃんによると、ここで田んぼつなげて、生物行き来させて、

ビオトープ状にするとのこと。


面白そう!見に行きたいな~。新入社員は連休取れるのかな…。

五(十)歳児!!(あくまで良い意味で!)このアングル。セクシーショットですね。→



★リンゴ畑枝拾い★

7日は視界が遮られる位、がっつり吹雪いていました。

その中剪定されたりんごの枝を通路までずるずる引きずりました。

撥水性の服で挑むべきでした。

作物というと、植えたり、収穫したりするのは誰でもイメージできると思うんですが、
今まで少しだけ体験させてもらった間引きとか、草刈りとか、剪定とか、選別とかは、
消費者はあまり意識してないけれど、地味だけど大事な、手間のかかることで、
このたくさんの過程が最終的に出来て来るものの出来を左右しているんだと知りました。



レンズが濡れて偶然良い具合に撮れたりんごの木。→
水墨画描く人の気持ちが分かりました。雪舟!みたいな。(?)
確かにこの風景描くのに色はいらない。

7日、8日にやりましたが、ほぼ雪遊びでした…。ごめんなさい。
新雪はさらさらふわふわで、冷たかったけど気持ちよかったです。




★サプライズ誕生日★

今回はこのために色々準備してきたというもの!

シリコンスチーマーフル回転でスポンジ焼きまくりました。

包んで置かなかったので固くなってしまったけど、ご愛敬で…。

意外に夕御飯後、予想以上に人数が減って、
ケーキ多すぎて皆の胃をもたれさせてしまったけど、ここもご愛敬で…;;

手作りケーキと、皆で集まってデコったアルバム、喜んでもらえてすごく嬉しかった。
(制作するのも、知らばっくれるのも、実は結構楽しかった)

ふたりともおめでとう!ありがとうございます!!

いつも頼りっぱなしなので、感謝の気持ちを伝えられて良かったです。

★おまけ★心残り★

今回お話は聞いたけど、見なかった鶏の解体のこと。

前のブログを見返してみたら、ミニ白神で聞いた「命のやりとり」の話に関連して、
そういうことに向き合わねばと自分は書いていました。

まさに鶏を食べるってそういうことですよね…。
しかし自分の献血見て失神する私にはきついものがありました…。難しい。


あと9日東京に着いた時、まっちゃんにおめでとう言い忘れた!



★卒業さよならまたね★

卒アルを貰って、すごく嬉しかったんだけど、
「卒業」という言葉を聞いて、なんだか寂しくなってしまいました。

大学生活4年間のなかでも、この一年はかなり密でした。

正直参加する前は、楽しいの半分大変なの半分位かなとか思っていて、
先輩や、他大メンバーや、青森の皆さんと、こんなに親しくなれるとは思っていませんでした。
(日女メンバーとも、仲が深まりました)

一緒に大学生みんたばをやったメンバー一人一人のことがほんとに好きになりました。
このつながりを、大切にしたいです。
あと、学生時代に、こんな素敵な大人たちに出会えた私達は幸せでした。

私も素敵な大人になれるよう頑張ります。

また来ます。ありがとうございました!


ながっ!!

はるな

2010年11月16日火曜日

東大駒場祭

こんばんは。



みんたば!のお米を売り出して1週間になりますが、売れ行きが心配で毎日のように見に行っています^_^;
目の前で買っていってくださる方を見かけたときは最高に嬉しい気分です(*^_^*)




さて、間近に迫った駒場祭の告知をさせていただきます(^_^)/

今度の日~火に東大駒場キャンパスにて行われる駒場祭で、みんたば!はお米の販売と米粉クレープの模擬店を出店します!!



******詳細はこちら******

場所:東京大学駒場キャンパス(京王井の頭線駒場東大前駅)

日程
11月21日(日)9時~18時
11月22日(月)9時~18時
11月23日(火)9時~17時


企画内容

・「みんたば!農産物直売店」@5号館521教室
みんたば!で作ったお米を販売(1kgで700円)しながら、みんたば!の活動を紹介します。

・「米粉クレープ」@銀杏並木D
鰺ヶ沢のお米を使った米粉のクレープを販売します。




22日、23日には鰺ヶ沢でお世話をしてくださった農家の方も来ることになっています。
皆様ぜひお越しください!!




******************






ふと霞ヶ浦を見たくなったので日曜日に土浦まで行ってきた松本でした(^_^)/


2010年11月8日月曜日

東大生協販売開始



こんにちは。
最近天気のいい日が続きますね(^^)

さて、今日11/8より東大生協にて、みんたば!のお米を販売します!

販売場所は
東大生協駒場購買部(駒場キャンパス)
東大生協第二購買部(本郷キャンパス・安田講堂のそば)
です。

1kg(700円)なので、お土産にも手頃な大きさになっています。


まだ更新されていませんが、東大生協の通信販売でも取り扱ってくださることになっています。
全てあわせて450袋限定なので、東大にお立ち寄りの際はぜひ見ていってください!!



松本

2010年10月27日水曜日

さむい(+_+)

おはようございます。

昨日の夜から、急に冷えこんできましたね。
もう布団から足を出しては寝られません…というか、できることなら布団から出たくない(>_<)

稲刈りから1ヶ月たったけど、ちょうど1ヶ月前の鰺ヶ沢みたいな感じです。
その鰺ヶ沢ではもう初雪だとか。

お米の方は日女祭も終わって残るは東大分のみとなりました。

今日は1限だー(>_<)

2010年10月22日金曜日

告知!

こんにちは、村上です。
朝晩は結構冷え込むようになりましたね((+_+))

さて、前回、「学祭の準備している」というのは書いたのに、肝心の告知を忘れていました(^_^;)
もう前日になってしまったのですが…、

日本女子大学 西生田キャンパス 日女祭2010 AmoRe
2010 10/23(土),24(日)

公式HP
携帯はこちら


みんたば!では、SAKU LABOさん(ブログはこちら)と一緒に、

・SAKU LABO×みんたば!コラボ企画
 ひめのロマンでおにぎり販売
野外⑦テント
・地域交流団体SAKU LABO活動紹介 22番教室

で活動しております!!
気になった方はぜひお立ち寄りください(*^_^*)

2010年10月21日木曜日

学祭準備

日付が変わってからのこんばんは&久しぶりな村上です(*^^)v

今日は今週末に行われる学祭に向けて、展示物の準備をしてきました(o^-^o)
みんたば!では主に自分たちで作ったお米と、そのお米から作ったおにぎりの販売をするのですが、一緒に販売をしてくれる団体さんが、自分たちの展示スペースにみんたば!のスペースも作ってくださったのです!!
販売用のお米の方は(おにぎりも)ほぼ準備が終わっているので、今日は展示物を作ってきました♪
しかしこの展示物、話題にはなんとなく上がっていたものの本格的に動き出したのは16日(先週の土曜)からww昨日でどんなものを作るか大体の案を固め、今日は制作に入ったわけです。19時までで大体の作業が終わったので、明日は細かいところを書き込んでいって完成まで行くんじゃないでしょうか(o´艸`)♪
でも私は明日から学祭当日まで別の用事が入ってしまっているので、以降の準備は申し訳ないながらもメンバーにお願いしてきました(/_;)

次に学校行けるのは学祭当日なので、完成した展示物や販売テントの装飾を楽しみにしてます(从´∪`*)

2010年9月30日木曜日

稲刈りみんたば!後期

こんばんは。
いつのまにか6時前には外も真っ暗になり、街の灯りも不思議と暖かく感じられるようになってきましたね。


さて、先日は稲刈りみんたば!後期がありました!!

後期日程は9月の25、26日でしたが、米販売に向けてもろもろの事務用があったため24日に鰺ヶ沢入りしていました^_^;
水曜日のお昼に急遽前乗りを思い立って木曜夜のバスで青森へ向かうという強行日程だったため、皆さんにご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありません(>_<)


涼しくなっていたとは聞いていたけど、実際に朝ついてみると寒い!!
ススキが開いてコスモスも咲いて、木々はところどころ赤や黄色に変わっていて、鰺ヶ沢へ向かうバスから見える風景もどことなく秋模様でした。こんな中ピクニックしたら楽しいでしょうね(#^.^#)


…のわりに、アジサイがまだ鮮やかさを保っていたあたり、さすが青森です^_^;



着いたらすぐにつなぎを着て毛豆選別作業に入ります。全然違和感を感じないあたり、我ながら慣れたもんだな。。って感じです。
8月の選別では見なかった新しい機械が登場し、量もこの前よりはるかに多い選別でした。
弾くのはアブラムシの斑点、虫食い、形がいびつなもの、一つしか入っていないもの、などですが、本当に量が多いこと多いこと(>_<)


次々出現する毛豆を処理できなくなってラインを止めることもしばしばでした。。。



毛豆選別・洗浄は午後まで続き、弾きの毛豆を堆肥場に捨てるついでに山ブドウ収穫もしてきました(^^)
それにしても、弾きの毛豆が半端なく多い!!
少し小さいとかさやが汚いとかで売り物にはならなくて、食べたら美味しいし使いようもいくらでもあるはずなのに捨てられる毛豆の数々(>_<)。。。活用しようとしても赤字が増えるだけなら捨てるしかないのでしょうけど、本当にもったいないです。。

自給率などなど考える際にも、そんな構造上の問題は決して見逃したくないところです。
目先の効率うんぬん以上に、直感的に嫌だなあとは思ってしまいます。。




山ブドウ畑はこれまた秋だなあ、って感じの場所でした。
8月には草刈りもしましたが、さすが無農薬というだけあって相変わらず野の草が生い茂っていました^_^;




山ブドウはよく見る市販のブドウとは違って、ツルの途中に実が散在しているって感じでした!
この山ブドウは農家の方が文字通り山から探してきて植えたそうなのですが、確かに自然な感じです。。




そしてこの日は夕焼けの空が最高に綺麗でした(*^_^*)
8月に鰺ヶ沢の海まで見に行った夕陽もきれいだったけど、この日は今まででも一番鮮やかな赤色だったように思います。





用事も終わって眠ろうとしたのですが…、ここで思いもよらない睡眠妨害が。。。
布団に入って目を閉じると、目の前に虫食いの毛豆がポンポンポンポン飛び出してくるのです(>_<)
疲れて眠たいのに、否応なく「取らないと取らないと。。。」って焦って全然眠れません^_^;
結局疲れが勝って眠ることができましたが、なかなかの恐怖体験でした。。。



一夜明けて9/25(土)。


この日は気温が一桁まで冷え込んでものすごく寒く、シーズン初の「布団から出たくない日」でした。笑
事務所の薪ストーブにも火が入り、ほんのりとした暖かさが辺りに広がっていきます(#^.^#)

朝到着したみんなを弘前まで迎えに行き、いよいよ稲刈り後半戦です。
みんたば田んぼの残りと、夏に草取りをしたおなかまめし田んぼの一部を刈りました!


みんたば田んぼの稲刈り(^^)


おなかまめし田んぼの稲刈り(^^)


この日の稲刈りは廣告社の皆さんも本格参戦しており、社会人には負けられまいと無駄にスピードを上げた結果、これまた無駄に疲れをためてしまうという様々情けないことに…
特に刈った稲束をつかむ左手に疲れが集中しました^_^;



夜は恒例のバーベキュー!
またしてもホルモンです^_^;
実は東京に帰ってから、食べても食べてもホルモンが出現するという謎の悪夢を見たとか見なかったとか。。
サツマイモはとても甘くておいしかったし、新品種だというキノコは噛んだ瞬間にいい香りが広がりました!毛豆は焼いてもほくほくおいしくて、秋の味覚も様々楽しめました(^^)

古民家へ戻ったら、明日に備えて豚汁を作りました!!
この日はなぜか豚汁の話題でもちきりで、芋はサトイモだのジャガイモだのサツマイモだのともりあがったっけ。。
…にもかかわらずミスで芋を調達し忘れてしまったのですが、無事おいしく仕上がりました(^^)

豚汁とか芋煮とか鍋とか、こう寒いと冬の味覚も待ち遠しくなります(*^_^*)




更に一夜明けて9/26(日)。
この日はリンゴのシール貼り、プルーン選別袋詰め、干しりんご袋作り、干しりんご袋詰めなど、人によって別々の作業でした(^_^)/
8月にやった作業もあり、懐かしいなあと思ったり。

プルーン選別では傷のついたものとか割れたものなどを弾いていくのですが、実は少し割れていたり皺がよっていたりするものの方がおいしいのだそうです!
そんな実はおいしいのに弾かれてしまうプルーンたちをもったいないなあと思いつつ、少しその場でいただいちゃいました(^^)


りんごのシール貼りでは、まだ青いりんごの表面に鯵ヶ沢の名物犬「わさお」のシールを貼りました!
リンゴは太陽の光を受けると、表面でアントシアンという赤い色素が合成されて赤く色づいてきます。だからシールを貼っておくとその部分だけ赤くならず、絵が見えてくるというわけです(^^)

ただ、そのシールを貼る作業が結構大変^_^;
シールの粘着力が弱く絵柄も込み入っているため、一つ貼るだけで一苦労でした(>_<)

そうこうしているうちに、稲刈りみんたば!後期も終了です。
これからしばらくは鯵ヶ沢に行くこともないので、東京での販売を頑張らねば!!




ちょっと余談なのですが、東京に戻ってきて珍しく外に出る用事がなかったので、気の向くままに栗ご飯と野菜の揚げ出しを作ってみました(^^)

古民家ではいつも料理をしているのですが、実は東京で料理するのはけっこう久しぶり^_^;
何だかんだで用事があって、たいてい家にいないのです(>_<)



こんなふうに季節のものを自分で料理して食べて、といった平凡で穏やかな暮らしには常々憧れているのですが、おそらくこれからもそんな生活は送れないだろうな、って自分で薄々感づいてきた最近です。
ここ数ヶ月を振り返ってみても、おそらく忙しく走り回って一生を終えることになるかと^_^;


だからこそ、そういう平凡な楽しい生活を実現させてくれるみんたばの時間というものがとても貴重に思えるのかもしれません。

稲刈りで一区切りついたこの半年を振り返ってみたとき、そんなことも思いました。


ではでは(^_^)/

2010年9月28日火曜日

秋の鰺ヶ沢

こんばんは。

稲刈りも無事終わり、東京に戻って参りました。
鰺ヶ沢の秋をたっぷり味わって帰ってくると、東京も先週の暑さが嘘のように涼しくなっていました。
団地のハナミズキも赤く色づいてきてたりと、いよいよ秋本番って感じです(^^)

そしてこの季節の鰺ヶ沢は夏にも増してきれいな風景がたくさん!!
先週は開いていなかったススキの穂もこの一週間で開きました。
写真を撮りに一日自転車で走り回りたいくらいででした(^^)



そんな鰺ヶ沢の秋の風景を、先週撮った写真も含めてちょっとご紹介します(^_^)/


黄金色のみんたば田んぼ



稲穂と赤トンボ



実った稲穂



草にうずもれたリンゴ



夕暮れ前のススキとトンボ



ススキのシルエット。左上にも注目してください(^^)



岩木山をバックに秋の野



稲穂と赤いリンゴ



夕日に照らされたススキ



夕焼けとススキのシルエット



夕焼け岩木山



夕焼けと白神アグリ事務所



刈り取りの終わったみんたば田んぼと岩木山



でした(^^)/

2010年9月24日金曜日

秋晴れ!!

おはようございます。
今朝弘前について、涼しい…というか寒っ!!て思ってしまいました。

バスに乗り込むときはご注意ください(^^)


こちら鰺ヶ沢は野の雰囲気もどことなく秋模様です。

2010年9月23日木曜日

豆、豆、豆ごはん〓〓

わたくし、今回は腰痛(爆)で田んぼには入れなかったのですが、そのかわり(?)に枝豆の収穫をして来ました。

その名も「風丸」。

枝豆が生えているところを生まれて初めて見ました〓

こちらの畑で作っていらっしゃる「風丸」は毛豆という種類に近い物なのだそうですが、普通の枝豆と比べて粒がすごく大きいんです!!

収穫の後選定、梱包作業をしたところ、沢山のおすそ分けをいただいちゃいました♪♪

それで作ったのが写真の豆ご飯〓
他にも定番の茹で枝豆も作ってみましたが、気になるお味は……

粒が大きい分味も大味になるのかと思っていたのですが、一粒一粒の味がとっても濃厚で、「冷凍の枝豆が二度と食べられなくなるのでは〓」というほどの美味でした〓

さーて、次回はついに念願のお米の収穫〓〓

早く食べてみたいなぁ〓〓

byゆり

2010年9月18日土曜日

みんたば田んぼ!!

写真その2(*^^*)

みんたば田んぼ!

あいにくの天気だけど、きれいな黄金色です!!

バックに見えるのが建石小。

2010年9月6日月曜日

いい天気(^^)v

こんにちは(^^)/


ただいま新幹線で京都に向かっております。
車窓から見える景色も、ついつい田んぼの様子に注目するようになってしまった最近です(^_^;)

横浜の方ではまだ黄色に緑がまじっていましたが、掛川を越えるとすっかり黄金色!


刈り取りも終わって干しているところもありました。
そんな風景を見ながら、以前聞いた話をふと思い出しました。

農業機械は値段が高いのに、用途が限定されていて出番は年に数日。
だから稼働日当たりの価格がものすごく高くなってしまって、農家にとってはそこも悩みの種なのだそうです。

だから日本国内で農業機械をピストン輸送して使い回すことで、農家の経済的負担を軽減できたらいいなあ、ってそんな話です。


ただ、同じ作物を作っているので時期が重なってくるなど、困難な点だらけみたいです(>_<)


それでもこの夏1ヶ月弱鰺ヶ沢に滞在して感じたのは、同じ日本といえど気候風土は場所により全然違ってくるということ。

東京の溶けるような暑さに浸かっていた身にとって、鰺ヶ沢の8月は驚くほど涼しかったです。

細長くて山あり海ありの複雑な地形をもつこの国だからこそ、温度だけでなく日照や雨の降りかたも地域ごとに違ってくるでしょう。
そんな地域ごとの気候特性に最大限に適合した品種の栽培が一般的になって広まれば、ひょっとすると上手く時期を分散させることができたりしないかな??、なんて考えてしまいました。


(゜-゜)(。_。)豊橋をすぎたらまた黄緑混色の田んぼになってきました。緯度の問題?品種?それとも田植え時期かな??

最近は温暖化の影響!?か変な気象続きで、害虫も分布を広げつつあるのだとか。
おまけに変な外来雑草も侵入してきているそうで、ますます大変そうです。

ただそういう相手に対して機械と農薬でゴリ押ししても、経済的負担は増えるばかり(>_<)
気候風土に最適な品種を作るとか、生態系の力を利用するとか、そういった形で省力省銭を実現できないかな??

そんなことの研究も興味があります。


では、もうすぐ名古屋です(^^ゞ

松本

2010年8月16日月曜日

アリエッティ(#^.^#)

こんばんは。
今日は一日お休みでした(^^)/

本当は早朝だけヘリの残りをやってまう予定だったのですが、悪いことに早朝に雨。。。
結局仕事なしで朝から休みになりました。
その後晴れてくれてヘリも無事終えられたそうでよかったです(^^)

ちなみに、みんたば田んぼはこんな感じ(^_^)/



今日はどこに行こうか迷ったのですが、まずは黒石にある盛美園に行くことにしました!
こっちでTVをつけるとアリエッティのCMをよくやっているんです^_^;
まだ観ていないのですが、なんだかアリエッティ観たくなって。アリエッティの舞台となった場所が青森にあると聞いていたので、せっかくならそっちに行ってみようと思い立った次第です。

その舞台が盛美園。
弘前からローカル線に乗ってのどかな田園風景を20分ほど行ったところにあります。近くには有名な黒石温泉があるそうなので、今度一回入ってみたいです(#^.^#)


確かにアリエッティの家みたい…!!
当然のことながら、ジブリグッズもたくさん売っていました。笑

アリエッティの家は古民家と同じ匂いがしました(^^)
使ってる木が同じなのかな?? 落ち着いていて好きな匂いです。

庭園も見事でした!
家は1階が和風、2階が洋風の建築なのですが、庭の方もどことなく洋風な印象がありました。
使っているパーツとしては和風なものが多いのですが、きれいに刈られた芝や全体の空間配置がなんとなく西洋の庭園みたいな印象を与えるのでしょうか。

奥の方の苔むした森もいい感じの佇まいでした。紅葉の頃はきれいでしょうね(^^)



その後は鰺ヶ沢まで足を延ばして事務所に戻り、「津軽富士見湖」まで行ってみることにしました。切り方は「"津軽富士”見湖」ですね。
この地域には溜め池が多くあるそうで、富士見湖もそのうちの一つです。ここには鶴の舞橋という大きな橋があり、以前朝日新聞の夕刊でも紹介されていました。

借りている自転車で向かったのですが、立石から地球村・富士見湖までは比較的平坦な道が多くて走りやすいです。富士見湖へ向かう道も、岩木山を右手に見ながらリンゴ畑の中を走るという眺めのいいコース(^^)




鶴の舞橋と岩木山。鶴の舞橋は「日本一長~い木の橋」なんだとか(#^.^#)
このため池は本当に湖のように大きくて、対岸が霞んで見えます
朝日とか夕陽の頃に来てみたい、そんなところです(^^)

夕暮れの中を帰るときも様々素敵な風景でした。岩木山にすごく愛着がわいてしまっていることにふと気づいたり^_^;


建石に帰ってきたら、農家の方のご家族みんなにある質問をされました(>_<)
今日のとある一件で、さんざんネタにされていたみたいです。。
ラボっ子にもひどい言い方をされているみたいだし、何も悪いことはしていないつもりなのですが…(*_*;


色々遊びに行って疲れもとれたし、明日から再び農作業です。
では(^_^)/



松本

2010年8月15日日曜日

頭部尺取られた…!!

こんばんは(^^)
今日も一日農作業です、って当たり前か^_^;

午前中はヘリ帳簿の続きの後、干しリンゴシール貼りをやりました。
干しリンゴシール貼りというのは、事務所でやることがないときにとりあえずストック作りに励む、といった作業なのです。
これまでもたびたびやっていて、そのたびに試行錯誤をくわえていた…つもりなのですが、たぶん今日で完成形に達しました。笑
今日たどり着いた方法が、これまでで最も早くてきれいで正確な貼り方だと思います(^^)

今ある束を全部終わらせようと気合を入れていたのですが、数束残して呼ばれてしまいました。。残念。笑
シール貼りは苦にならないのに選別はしんどいのはいったい何故なのでしょう…?
どちらも単純手作業だけど、何かを創っていく方が好きなのかな?? いずれみんたば!米パッケージのシール貼りをするときには役立つでしょう(^^)


午後はリンゴ、クリ、山ブドウと草刈り三昧の日でした!
お昼前に場所を教えてもらって、午後は自転車で向かいます。
リンゴ園とか田んぼが広がる、いわゆる田園風景の中を駆け抜けるのは気持ちよかったです!!

この日やったリンゴ園は枝が下に出ていてやりにくい(>_<)
リンゴ草刈りは地形や剪定の仕方で難易度が格段に違います。昨日も傾斜地にあるリンゴ園は枝が下に延びてやりにくかったけど、今日はたぶんその上を行くやりにくさです。。。
このリンゴ園は別の人が管理していたのを借り受けたのだそうです。剪定にはすごく個性が出るそうで、このリンゴ園は収穫の時も軽トラが入れず苦労するのだとか(>_<)

結局、頭をゴチゴチぶつけました^_^;
枝をはらってかわしたと思ったらすぐ先に太い枝が伸びていて頭部強打…!! なんてことも。。
ちょうど小さい子供くらいの大きさの切り株もあって、なんか少し怖かったです(>_<)


リンゴ果樹園はあっさり片付けて隣のクリ林に向かいます!
こっちも要領は同じですが…敵は確実にレベルアップしています^_^;
ただの打撃攻撃から針攻撃に変わりました(>_<)
なんとかかわすよう努力しましたが、それでも少しやられて痛かった。。。

あとクリ林は、地面の様子が少し複雑です。草の高さも場所によって違うし、ところどころ枝がおちています。だから地面の様子を素早く見極めて草刈りスロットの高さを調節していくことが必要で、そういう意味でも初中級者向けコースなのかも!?

更に言うならば、クリ林には尺取り虫が…!! リンゴ畑にはいなかったのに(>_<)
クリの枝イガ攻撃を突破した後、ふと頭のタオルに手をやると慣れない感触が。。
まさかの頭部尺取られてました(>_<) 昨日のカエルとはまた違うショックです。。。



クリも何とか終えて隣の山ブドウに移動します。
こっちは…言うなればダンジョン!?
完全無農薬で作っているとのことなのですが、そのおかげで雑草の楽園^_^;
山ブドウが埋もれてしまっているのはもちろんのこと、もはや道すらないくらいです(>_<)

こうなれば一切容赦してられない!!ってことで遠慮なくまさおで踏み込んでいきます。
低くするとガリガリなりそうなので草刈りスロットをほぼ最上にして、刈って…というより薙ぎ倒していきました。

支柱の間も入れるところは入って刈っていくと、しだいに山ブドウを作っているような外観になっていきました(>_<)
ただ、途中で支柱のワイヤーに気付かず、まさおで踏み込んで切断してしまいました(>_<)
そのときは農家の方も気を遣ってくださったのですが、あれはやってしまった…ごめんなさいm(__)m


3か所の草刈りを終えて自転車で帰るとき、サギ??みたいな大きな鳥が田んぼの上を飛んで行きました(^^)
気付くと稲穂も黄色く垂れかけてきていて、雀が飛んで赤とんぼが舞っています。
トンボなんてつい前までいなかったのに、いつのまに出てきたのでしょう??

東京は連日の猛暑だそうですが、早くも秋を感じる鰺ヶ沢でした(^^)


最後にリンゴの徒長枝切りの方法も教えてもらいましたが、難しかった(>_<)
終業後には大豆畑にも行ったのですが、依然足場が悪くてせっかくの愛も不完全燃焼です。。。


ではでは、明日の休みはどこ行こう(*^_^*)


松本

2010年8月14日土曜日

農業って…

こんばんは(^^)

今朝は長靴つなぎと完全武装して大豆畑に分け入りました!
朝5:00~6:30の早朝農作業です。もちろんこれは無給^_^;
まだ足場は悪かったのですが、抜いた草を畝の間において足場にしたらなんとか入っていけました(^_^)/ 雑草は心なしか以前より抜きにくくなっていた印象です。
出勤してきた他の方に、なんで朝からその格好!?、って言われました。笑

今日の仕事はまずリンゴ草刈りの続きです。合わせて3か所のリンゴ園を回って草刈りしました。

やりがいはあったけど、なんだか少し複雑な気分。。
リンゴ園に草が生えていると、栄養や水が吸い取られたり、病気などの発生源になったりするので刈らないといけないのです。また、今後行う徒長枝剪定や支柱立ての邪魔にもなるし、もちろん収穫にも差し支えます。支柱を立ててしまうともうまさおが入っていけないので、今やってしまう必要があるというわけです。

ただそういう視点を離れて草刈り前のリンゴ園を見てみると、林檎の木の下に様々な野の草が広がり、その茂みにはカエルやバッタなど色々な生き物が隠れている、とても落ち着いた、ちょっとした”いい風景”なのです。

ところがそんな世界を、これからまさお君で盛大に破壊しに行くわけです^_^;
周りから中心に刈りこんでいくので、草はもちろん動物たちもかなりの割合で殲滅していくことになります。

リンゴ園ひとつ草刈るだけで、ものすごい殺生してるよな、とはふと思ってしまいます。
特に印象に残っているのが、草刈り中、眼の前に1匹の茶色いカエルが跳びだしたとき。結構大きくて「あ、カエルだ~(^^)」って思ったのですが、時は草刈り中。まさおは前に進むしかありません。要するに、次の瞬間轢き殺しているわけです。

さすがにこれはちょっとショックでした。


農業は生をつくる、生を育てる営みだというふうに自身漠然と思っていたのですが、どうやらちょっと考え直した方がよさそうです。
草を刈っても農薬を撒いても田んぼを干しても、膨大な数の生き物が死んでいきます。そんなことを考えて言い直すならば、膨大な死を伴いながら少しの生を大切に育てる営み、となるのかな。。

ただ自分が生きている以上、そういう形で膨大な死の上に生かされているのは事実ですし、それが嫌ならもう死ぬしかないんでしょうね。でも自然界だって激しい生存競争にさらされているのだから、生き物の死は必然であるわけだし…自分はそれが嫌だから死ぬ、って言ったらおまえはいったい誰なんだ!?って話です。

なんとなくそんなことをモヤモヤ思いながら、とりあえず食べ物は大切にしよう、と思ったのでした(#^.^#)


午後はヘリの帳簿整理です。
散布だけでも大変なのに、撒いたかの確認とか面積合わせとか、とにかくヘリの仕事は割に合わないように思います(>_<)
結局ヘリは日程がずれ込んで、法事の日の朝を使って最後の散布を行うことになってしまいました(>_<)




夕方には農家の方がイワナ釣りとバス釣りに誘ってくださいました!

4月と同じ場所でイワナを釣ろうとしたのですが…釣れるのはニホンザリガニばかり^_^;
アメリカザリガニも釣ったことないんですけど!!
でもこの場所にニホンザリガニがいることは、専門家の弟さんですらまだ確認していなかったそうです!

どうやら問題だったのはエサを下す位置だったようです。
イワナを釣るなら上の方で漂わせないといけないのに、下の方まで入れてしまったからザリガニが食いついたのだとか。。
農家の方は見事1匹釣りあげて、夕飯のおかずにいただきました(^^)
おいしかったです(*^_^*)
でも今度は自分で釣りたい…!!

その後はバスのいる溜め池に移動してバス釣りです。
バス釣りも初めてだったけど、こっちは1匹釣れました。
バスは侵略的外来種だから戻さずにちゃんと殺す、と。おいしく食べてあげるのがベストなのかもしれませんけどね。
もちろんニホンザリガニはちゃんと戻しましたよ(^^)


ではでは(^_^)/
明後日はみんな休みなので、たまには休憩もらおうかな、とも思っています。


松本

2010年8月13日金曜日

選別選別また選別。。。

こんばんは。
台風は結局それてくれたみたいで、今日は台風一過の快晴です(^_^)/
久しぶりに岩木山もきれいに見えます。

朝にみんたば!田んぼのところまで行ったのですが、とうとう花が咲きました!
花が咲いたときにちょうど雨に降られたらピンチだったのですが、なんとかセーフです(*^_^*)


これまで雨に降られた分、今日は外で仕事だ!!…、と思ったのですが、朝2時間ほどブルーベリーの収穫をしてその後はずっと選別でした(>_<)
ブルーベリーもそろそろ取り終えないといけなくって、出荷用の選別とかもしないといけないのです。。

それにしても2時間収穫したものの選別で6時間かかるとは…(>_<)
おまけにショウジョウバエがブルーベリーに卵を産みつける時期となってしまったので選別になおのこと手間がかかります。
ひとつずつ仔細に見て小さい穴がないかどうか確認しないといけません。
農家の方に「ショウジョウバエを一網打尽にできるフェロモンを合成してよ」と言われたのも、この手間などを考えるとわかります(>_<)
必死に集中して仕事しても、結局終わったのは5時前でした。。。


さすがに体がなまってきそうだったので、終わった後に大豆畑への行き方を教えてもらって一人で行ってきました(^^)
6時間にわたる選別で募った愛を、思いっきり叫んできたかったのです。笑


大豆畑は意外と近くて、自転車ですぐの所でした(^_^)/
…しかし、これまでの雨で足場が悪すぎる(>_<)
大豆畑全体が湿地化していて、足を踏み出したら足首まで埋まりました。。。

明日の朝こそは…!!ということで、農家さんの家に長靴を借りに行くことに。
その時聞いたのですが、大豆畑はひとたび雨が降ると当分は入れないのだそうです。あの畑はもともとの大豆畑なのですが、水田からの転作畑ならなおさらなのだとか^_^;

以前草取りしたときにしおれてしまっていた大豆たちですが、だいぶ自分の力で立てるようになっていました!
でも雑草の分まで尺取り虫がついたらしく、半ば茎だけという悲惨な状況に(>_<)
雑草が生えていなかった部分の大豆は元気なので、おそらく虫は雑草に最初につくのでしょうね。光が当たらなくて大豆が弱っているのも食べられる要因なのかもしれません。


今日は晴れたのですが、折からの雨でヘリは予定が狂って、お盆までに終えられるかどうか(>_<)
みんなの休みの日程も変更になりそうです。。

お盆といえば、今日の夕方、あちこちの家の前で迎え火をたいて花火などをしていました。
送り火を実際に見るのは実は初めてなので、なんだか不思議な雰囲気でした。


ではでは(^_^)/
明日は早起きして大豆の草とろう(*^_^*)


松本

2010年8月12日木曜日

草刈りまさお プロの腕!

こんばんは(^^)
今日もひたすら作業です(^_^)/
みんたば!期間中は移動時間やもろもろの制約があったのですが、間期はそういうことは関係なし。毎日7:00~11:30と13:00~17:00定時で仕事です。お昼はご飯作って食べて少し昼寝したらもう出勤^_^;
期間中はよく古民家戻って自炊してたな、って感じです。

今日はまず農家の方とリンゴ園草刈りです。先に行ってコースを決めてくださったので、そのすぐ内側を刈っていきます。2台で渦巻き状に攻めていく例のやり方です(^^)

プロの腕を初めて見たのですが、リンゴの木があっても小回りを利かせて一筆できれいに刈ってしまいます!
真似してみたらわかったのですが、まさお君は見た目以上に小回りが利くのです。広いリンゴ園を2人で延々刈っていきます。そのうち、運転しながら草丈に応じて草刈りスロットの高さを調節できるようにもなりました(^_^)/


ところが途中まで刈ったところで台風の影響か大雨に降られてしまい、ここで撤退です。
午前中の残りと午後は再び干しリンゴの袋詰めとシール貼りをやっていました。
干しリンゴ袋づめも、だいたいのグラム感覚がなんとなくわかってきました。


その日の夜は、娘さんと息子さんが里帰りしている農家さんのバーベキューに呼んでいただきました!
お肉とかホタテとかサザエとかおいしかったです(*^_^*)
ありがとうございましたm(__)m


では今日はこれくらいで(^_^)/
台風直撃!?の割には不思議と落ち着いた夜です。



松本

2010年8月11日水曜日

リンゴ園草刈り

こんばんは(^^)
みんたば!間期2日目です。
最近の天気はイマイチなことが多いです。。今年は暑すぎるというから、こんな日があった方が都合いいのかな??

今日はまずスモモの選別袋詰めでした。黄色いスモモは初めてですが、酸っぱい中に甘みもあって結構おいしかったです(^^)
いくつか弾いたのをいただきました(#^.^#)

スモモ袋詰めはすぐ終わり、次はリンゴ草刈りをすることになりました。
前期みんたば!でもやった人はいましたが、”草刈りまさお君”というゴーカートみたいな小さい車(といってもガソリンで動きます)で刈っていきます。
(ちなみに、今のみんたば!世代には”草刈りまさお”の元ネタはあまり通じません^_^;)

前進後退、それに高回転と低回転しかないような簡単なものですが、エンジンをかけるとなかなかの迫力^_^;
はじめは恐る恐るでしたが、じきに運転にも慣れてきました!

今日の仕事は、前期みんたば!で先輩方が刈ったリンゴ園の刈り残しを刈ることです。
刈り残しがトラ刈りみたいになっていたり、木の根元がちゃんと刈れていないから刈ってくれ、って言われました^_^;
プロは外周から渦巻きを書くように内側に攻めていくそうなのですが、このリンゴ園はどうやら端から平行に攻めていったようですね。。。

初めての草刈りまさおなのに木の根元という難所ばかり刈る羽目になったので、リンゴにぶつかってだいぶ痛かったです。。リンゴをだいぶ落としてしまってごめんなさい。。。
草刈りモーターもかなり強烈で、木の幹や根を削ってしまわないかヒヤヒヤでした(>_<)

まあ幸か不幸か、おかげでまさおの扱いにすぐに慣れることができました(^^)前進バックを小刻みに繰り返して刈っていったので当然といえば当然ですが^_^;


だいたい刈り終わったところで雨が降ってきたので撤収し、残りの時間は干しリンゴのシール貼り・袋づめをしました(^_^)/
前期みんたば!中の袋づめは主にねぶたでの需要に応じるものだったそうですが、今は通常の需要に対応したストック作りです。

合わせて少し試食!?もさせてもらったのですが、ふじはいわゆる干しリンゴ!!って感じでスタンダードな味でした。王林は匂いが良くて甘みが強いです。むつは少し塩気があったかも。


間期2日目はこんな感じでした(^^)
台風が近づいているらしく、稲とかリンゴとかが心配です(>_<)

松本